Couscous et petits pois

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15 min

Couscous et petits pois

Le couscous peut être introduit vers l’âge de 6 mois. Ce sont de petites pâtes qui cuisent rapidement et ont une texture tendre.

15 min1 portion

Ingrédients

  • 1/4 cup couscous
  • 1/4 cup boiling water
  • 1/3 cup fresh or frozen peas

Préparation

  1. 1

    Place couscous in a bowl. Pour boiling water over couscous (1:1 ratio), cover, and let sit for 5 minutes.

  2. 2

    Fluff couscous with a fork — it will be very quick to prepare.

  3. 3

    Steam or boil fresh or frozen peas for 5 minutes until tender and bright green.

  4. 4

    Blend cooked peas with a little water until smooth. Stir pea puree into the couscous, mixing well. Serve warm.

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