Recette de sauce barbecue blanche de l’Alabama

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0g protéines · 45 min · 130 kcal

Elle ressemble peut-être à de la sauce ranch, mais cette sauce barbecue blanche et crémeuse apporte une touche acidulée grâce à son mélange de vinaigre de cidre et de sauce Worcestershire. Elle est délicieuse avec du poulet au barbecue, des burgers de dinde grillés, du poisson, des côtelettes de porc et bien plus encore. Badigeonnez-en la viande pendant la cuisson au barbecue ou utilisez-la comme sauce à tremper.

45 min8 portions130 kcal

Ingrédients

  • 1 cup mayonnaise
  • 1/4 cup apple cider vinegar
  • 1-1/2 tsp Worcestershire sauce
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/4 tsp cayenne pepper
  • 2 tsp horseradish (optional for more spiciness)

Préparation

  1. 1

    Combine all ingredients in a medium bowl and whisk until smooth.

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