Frites de potiron au four
Les frites de potiron sont une alternative saine aux frites traditionnelles, préparées au four ou à l’air fryer. Le potiron coupé en fines tranches est assaisonné d’huile d’olive, de cumin, de paprika, de poivre de Cayenne, de sel et de poivre, puis rôti jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Ces frites accompagnent parfaitement un burger maison ou une salade légère pour un repas nourrissant.
Ingrédients
- 1 small pumpkin
- 1 tablespoon olive oil
- salt and pepper
- 1 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon paprika powder
- pinch of cayenne pepper
Préparation
- 1
Preheat the oven to 200°CWash the pumpkin. Cut the pumpkin (you can leave the skin on) into thin slices and then into fries. The thinner, the crispier! Use a chef's knife.Line a baking sheet with parchment paper or a baking mat. Arrange the fries on it. Drizzle the fries with our bio olijfolie, the salt, pepper and the rest of the spices, and toss everything together.Bake for about 30-40 minutes until they are nicely crispy.Delicious with homemade mayo!Serve on deep or flat borden. Serve with a simple salad or a homemade burger. Check our Foodies website for similar recipes.
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