Encornets aux poivrons

Recette facile d'encornets (calamars) aux poivrons, cuisson rapide pour une chair tendre et savoureuse.
Ingrédients
- 1 kg de blancs de calamar
- 2 oignons
- 2 échalotes
- 4 gousses d’ail
- 3 poivrons
- 4 tomates
- 4 cuillères à soupe de vin blanc
- huile d’olive
- persil
- piment d’Espelette
- paprika.
Préparation
- 1
Couper les encornets en lamelles
- 2
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de fruitsdelamer.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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