Filets de sole pochés

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0g protéines · 38 min · 430 kcal

Filets de sole pochés

Une recette traditionnelle de filets de sole pochés au court-bouillon, accompagnés de haricots verts et d'un beurre citronné.

38 min4 portions430 kcal

Ingrédients

  • 800 g de filets de sole
  • 2 litres de court-bouillon
  • 500 g de haricots verts extra-fins
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 2 citrons
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Paprika (optionnel)

Préparation

  1. 1

    Préparer les haricots verts et le beurre citronné.

  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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