Recette du thon à la basquaise

Ingrédients

• 600 g de thon blanc
• 4 beaux oignons rosés
• 1 kg de poivrons verts
• 500 g de tomates bien mûres
• 4 gousses d'ail
• 15 cl d'huile d'olive
• Gros sel de Guérande
• Piment d'Espelette.

Préparation

1. 1

   Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles fines.

2. 2

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3. 3

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4. 4

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5. 5

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6. 6

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7. 7

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8. 8

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9. 9

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10. 10

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11. 11

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