Congre au court bouillon

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0g protéines · 17 min · 107 kcal

Recette de Fabien (Fruitsdelamer.com)fruitsdelamer.com

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Valeurs nutritionnelles

Congre au court bouillon

Par portion (1 sur 4 portions)

Calories 107Calories des lipides 0

% Valeur quotidienne*

Lipides 0g	0%
Glucides 0g	0%
Protéines 0g	0%

* Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennesPar portion

Énergie107 kcal / 448 kJ

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Protéines0 g

La recette complète, par son auteur

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Recette simple de cuisson du congre au court-bouillon, servie avec beurre ou sauce safran-paprika et pommes de terre.

17 min4 portions107 kcal

Ingrédients

Darnes de congre (180 g par personne)
Bouquet garni

Préparation

1
Découper le congre en tronçons.
2
Porter à ébullition l’eau avec le court-bouillon.: Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array
3
Couper le feu et déposer le poisson dans le liquide chaud.: Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array
4
Laisser pocher 12 minutes.: Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array
5
Égoutter et servir avec beurre ou sauce.: Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array,Array

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