Mousse à la banane

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5 min

Mousse à la banane

La mousse à la banane est une boisson-dessert fraîche et légère, à la texture aérienne et crémeuse. Préparée avec peu d’ingrédients, elle met en valeur la douceur naturelle des bananes et se déguste en fin de repas comme un dessert délicat ou comme un goûter nourrissant. Facile à réaliser et toujours appréciée, c’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un dessert simple mais raffiné.

5 min4 portions

Ingrédients

  • 300 ml di latte freddo
  • 2 banane
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di ghiaccio tritato

Préparation

  1. 1

    Sbucciare le banane ed eliminarne le estremità ed i filamenti.

  2. 2

    Tagliarle a rondelle ed inserirle in un frullatore assieme al succo di limone, allo zucchero e al latte.

  3. 3

    Azionare per un minuto.

  4. 4

    Aggiungere il ghiaccio tritato ed azionare per altri 30 secondi.

  5. 5

    Versare la spuma ottenuta in bicchieri alti o da long drink.

  6. 6

    Servire la spuma alle banane con una cannuccia.

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