Roulés de jambon cuit et mozzarella
Les roulés de jambon cuit et mozzarella sont la petite bouchée incontournable d’un apéritif. Ce sont de petites boules de mozzarella enroulées dans des bandes de jambon cuit. La recette est simple et rapide, et leur présentation en fait de parfaites bouchées à manger avec les doigts, appréciées des petits comme des grands. La recette, les ingrédients et les conseils.
Ingrédients
- 250 g di noccioline di mozzarella
- 150 g di prosciutto cotto a fette
Préparation
- 1
Dal proprio salumiere di fiducia fare affettare il prosciutto a fette leggermente più spesse del solito, in modo che si possano tagliare in modo regolare.
- 2
Scolare le noccioline di mozzarella e metterle ad asciugare su carta assorbente da cucina.
- 3
Nel frattempo, tagliare le fette di prosciutto a strisce della stessa misura delle mozzarelline.
- 4
Avvolgere una nocciolina di mozzarella in una striscia di prosciutto e trasferirla su un piatto da portata.
- 5
Procedere allo stesso modo fino al termine degli ingredienti.
- 6
Servire gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de fragolosi.it. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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