Vol-au-vent de Noël
Vol-au-vent de Noël : découvrez la recette, avec les ingrédients, la préparation étape par étape et des conseils utiles pour réaliser le vol-au-vent de Noël.
4 portions
Ingrédients
- 4 vol au vent già pronti
- 100 g di cotechino già lessato
- 100 g di lenticchie
- 1/2 cipollina
- 1 gambo di sedano
- sale
- pepe
Préparation
- 1
Mescolare la maionese con la salsa rubra, la panna, la senape e il brandy.
- 2
Unire i gamberetti tagliato sgusciati e lessati e qualche fogliolina tenera di insalata.
- 3
Versare il composto nei vol-au-vent.
- 4
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
- 5
Servire caldi.
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