Tarte au pudding au chocolat et au beurre de cacahuète

Cette tarte ultra simple a le goût d'une coupe au beurre de cacahuète bien crémeuse.

8 portions

Ingrédients

  • 3 tablespoons Argo® Corn Starch
  • 1/8 teaspoon salt
  • 2 tablespoons sugar
  • 2-1/2 cups chocolate milk
  • 1/2 cup creamy peanut butter
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 1 cup (6 ounces) semi-sweet chocolate chips
  • 1 (9-inch) prepared chocolate OR graham cracker crumb crust

Préparation

  1. 1

    Combine corn starch, salt and sugar in a 2-quart saucepan. Gradually stir in chocolate milk until smooth. Bring to boil over medium heat, stirring constantly, and boil 1 minute. Remove from heat. Stir in peanut butter, vanilla and chocolate chips until well blended. Pour pudding mixture into crust. Cover with plastic wrap. Chill until set, several hours or overnight.

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