Pommes de terre à la friteuse à air
Découvrez la recette des pommes de terre croustillantes et savoureuses à la friteuse à air, avec de l’ail, de la sauge et du romarin. Une recette simple, rapide et légère.
Ingrédients
- Patatas 800 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 15 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Salvia cantidad suficiente
- Romero cantidad suficiente
Préparation
- 1
Para preparar las patatas en la freidora de aire, lo primero es lavar bien las patatas bajo agua corriente y, sin pelarlas, cortarlas en gajos 1 de tamaño lo más uniforme posible, para conseguir una cocción homogénea. Traslada las patatas a un bol grande y añade el aceite de oliva virgen extra 2 y la sal 3 .
- 2
Añade también el diente de ajo 4 y los aromáticos 5 , es decir, la salvia y el romero. Mezcla con cuidado.
- 3
Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire 7 procurando no superponerlas en exceso, para favorecer la circulación del aire caliente. Cuécelas a 170°C durante 20-25 minutos. Durante la cocción, agita la cesta una o dos veces para obtener un dorado uniforme 8 . Cuando estén bien doradas, traslada las patatas a un plato y sírvelas bien calientes 9 .
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de giallozafferano.es. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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