Poivrons à la poêle
Les poivrons à la poêle sont un accompagnement estival facile et rapide à préparer, vraiment délicieux ! Découvrez combien de temps les cuire, comment les couper et comment les assaisonner !
Ingrédients
- Pimientos (3 mezclados) 700 g
- Cebollas rojas 1
- Sal fina cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Albahaca cantidad suficiente
Préparation
- 1
Para preparar los pimientos a la sartén, como primer paso, corta la cebolla en rodajas 1 y ponla a estofar a fuego lento en una sartén con un poco de aceite 2 . No la pierdas de vista y remuévela de vez en cuando. Mientras tanto, limpia los pimientos, elimina primero el tallo 3 .
- 2
Divídelos por la mitad y elimina los filamentos internos y posibles semillas 4 . Luego, corta los pimientos en tiras 5 y, en cuanto la cebolla esté bien estofada, agrégales a la sartén. Añade una pizca de sal 6 .
- 3
Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, removiendo principalmente al inicio 7 . A medida que se ablanden, revuélvelos lo menos posible para que se doren bien. Aromatiza con hojas de albahaca rotas a mano 8 y sirve tus pimientos a la sartén 9 .
Cuisinez-la avec la recette originale
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