Aiguillettes de poulet tendres et moelleuses au four
Ces blancs de poulet sont moelleux et tendres bien qu’ils soient cuits au four. Servez-les avec la céréale de votre choix, comme du riz, du millet ou de l’orge, et quelques bouquets de brocoli à la vapeur pour un repas complet prêt en quelques minutes. Les petits comme les grands vont les adorer !
Ingrédients
- 1/3 cup light mayonnaise (spiced with a sprinkle of onion powder and garlic powder)
- 1/2 cup Panko crumbs (or whole wheat bread crumbs)
- 1 pound boneless skinless chicken breasts
- 1/4 cup ground flaxseed ( for added nutrition, optional)
Préparation
- 1
Preheat the oven to 425°F and liberally coat a large baking sheet with cooking spray.
- 2
Prepare the coating: in one shallow bowl, place the spiced mayonnaise, and in another, combine the bread crumbs and flaxseed.
- 3
Dip each chicken breast strip into the spiced mayonnaise, dredge it in the crumb mixture, and place it on the prepared baking sheet.
- 4
Lightly coat the breasts with cooking spray.
- 5
Bake for 20 minutes, turning the pieces once, until the chicken is no longer pink inside and the juices run clear.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de aish.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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