Muslos de pollo al horno
Los muslos de pollo al horno son un típico segundo plato de la cocina casera. ¡Descubre aquí las cantidades y el procedimiento para preparar esta sabrosa receta!
Ingrédients
- Muslos de pollo (8 muslos) 870 g
- Patatas 850 g
- Pimentón picante 2 cucharaditas
- Romero 3 ramitas
- Tomillo 3 ramitas
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
Préparation
- 1
Para preparar los muslos de pollo al horno, colocad los muslos en una fuente y condimentadlos con aceite 1 , sal 2 y pimienta. Pelad las patatas 3 .
- 2
Cortadlas en 8 gajos 4 , colocadlas en una bandeja forrada con papel de horno y condimentadlas con aceite 5 , sal y pimienta. Colocad los muslos de pollo 6 .
- 3
Aromatizad con tomillo 7 y romero 8 . Finalmente, espolvoread con pimentón picante 9 .
- 4
Coced en horno estático precalentado a 230° durante 40 minutos 10 . Pasados 20 minutos, dad la vuelta a los muslos de pollo 11 y removéis las patatas para una cocción homogénea. Tras 40 minutos, mezclad nuevamente las patatas con una espátula de silicona y coced durante otros 5 minutos siempre a 230° pero cambiando a modo ventilado. Servid enseguida vuestros muslos de pollo al horno 12 !
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de giallozafferano.es. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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