Bananas a la indonesa

Ingrédients

• Manteca: 2 cucharadas de
• Azúcar Morena: 2 cucharadas de
• Jugo De Naranjas: 2 cucharadas de
• Jugo De Limón: 1 cucharadita de
• Bananas: 6

Préparation

1. 1

   Calentar el horno. Enmantecar un recipiente para horno, de tamaño mediano, y dejarlo a un lado.

2. 2

   En un bol pequeño, batir juntos el azúcar y la manteca con una cuchara de madera hasta formar una crema. Agregar el clavo de olor, el jugo de limón y el de naranjas, y batir.

3. 3

   Poner las bananas en el recipiente preparado y verter la mezcla de manteca y azúcar sobre las mismas.

4. 4

   Ubicar el recipiente en el centro de', horno y cocinar de 10 a 15 minutes o hasta que la parte superior burbujee y las bananas estén bien tiernas cuando se las pincha con la punta de un cuchillo afilado.

5. 5

   Retirar la preparación del horno y servir de inmediato, en el mismo recipiente.