Lobak sambal cuka
Relish épicé de lobak/radis. Ingrédients : 6 lobaks ou 1 radis, 3 échalotes, 3 lomboks rouges (gros piments), 3 cuillères à café de sucre de palme, 1 cuillère à café de sel et 4 cuillères à soupe de vinaigre. Préparation : Nettoyez les lobaks et coupez-les en fines tranches. Hachez finement les échalotes et les lomboks et mélangez-les avec le sel, le sucre et le vinaigre. Mélangez avec les lobaks et laissez reposer au moins 2 heures avant de servir.
1 h4 portions1750 kcal
Ingrédients
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Préparation
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