Tumis buncis daging cincang, haricots verts sautés au bœuf haché

Tumis Buncis Daging Cincang, haricots verts sautés au bœuf haché. Ingrédients : 250 g de haricots verts, 100 g de bœuf haché, 2 échalotes, 4 gousses d’ail, 1 c. à soupe de kecap asin, 1 c. à soupe de kecap manis, 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1 c. à café de sucre de palme, 3 oignons nouveaux, 1/2 c. à soupe d’huile de sésame et 1/2 c. à soupe d’huile. Préparation : Hachez finement les échalotes et l’ail. Coupez les oignons nouveaux en tronçons de 2 cm et les haricots en tronçons de 3 cm. Faites chauffer les deux huiles dans une poêle et faites revenir les échalotes et l’ail 3 minutes. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire en remuant. Ajoutez les haricots, le poivre, le sucre de palme et les kecap ; faites sauter 3 minutes en remuant. Ajoutez les oignons nouveaux, faites cuire 1 minute et servez.