Kailan sauté au poulet haché

Kailan sauté au poulet haché. Ingrédients : 200 g de kailan ou brocoli chinois, 75 g de poulet haché, 4 gousses d’ail, 1/2 oignon, 2 lomboks rouges, 1 1/2 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1/4 de cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, 100 ml d’eau et 1 cuillère à soupe d’huile. Préparation : Émincez l’oignon. Hachez finement l’ail et les lomboks. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon, l’ail et les lomboks pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet haché et faites cuire en remuant jusqu’à ce qu’il change de couleur. Ajoutez le kailan et faites-le sauter en remuant jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez l’eau, la sauce aux huîtres, le sel et le poivre, portez à ébullition et terminez la cuisson. Servez.