Ayam masak hijau
Ayam masak hijau, poulet poché au lait de coco. Ingrédients : 1 poulet (1 000 g), 250 ml de lait de coco léger (santen cair), pâte masak hijau (voir la recette), 200 ml de lait de coco épais (santen asli), sel selon votre goût. Préparation : Faites chauffer le santen cair dans un wok et incorporez la pâte masak hijau. Coupez le poulet en petits morceaux, ajoutez-le et laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez le sel et le santen asli, puis laissez mijoter à couvert pendant 25 minutes.
1 h4 portions1750 kcal
Ingrédients
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Préparation
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Cara membuat:
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