Poêlée de pois gourmands, concombre et mini-maïs

Poêlée de pois gourmands, concombre et mini-maïs. Ingrédients : 440 g de mini-maïs, 250 g de pois gourmands, 1 concombre, 1 cm de gingembre, 1 gousse d’ail, 1 c. à café d’huile de sésame et 1 c. à soupe d’huile. Préparation : Râpez le gingembre et hachez finement l’ail. Épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’ail et le gingembre pendant 30 secondes. Ajoutez les pois gourmands et le mini-maïs, puis faites sauter 1 minute. Ajoutez le concombre et faites sauter 2 minutes. Servez.