Crème Glacée au Chocolat sans Cuisson

Ingrédients

• 3/4 tasse de lait entier
• 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
• 1/2 tasse de sucre
• Quelques gouttes d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Préparation

1. 1

   Placez le My Mug au congélateur pendant 24 à 48 heures avant utilisation.

2. 2

   Dans une tasse à mesurer pour liquides, combinez le lait, le cacao en poudre, le sucre, la vanille et la pincée de sel. Fouettez bien pour dissoudre le sucre et incorporer le cacao.

3. 3

   Réfrigérez les ingrédients pendant 30 minutes à 1 heure. Cela aidera à améliorer la texture et à accélérer la congélation.

4. 4

   Retirez le Mug du congélateur et assemblez la sorbetière. Allumez la machine et commencez à turbiner avant de verser les ingrédients. Versez les ingrédients par la trémie, puis laissez turbiner pendant 20 à 25 minutes. Une fois la préparation terminée, la crème glacée aura la consistance d’une glace molle. Dégustez-la directement dans le Mug ou, pour une texture plus ferme, transférez-la dans un récipient hermétique allant au congélateur et laissez refroidir 2 à 4 heures supplémentaires, ou jusqu’à la consistance désirée.

5. 5

   Servez nature ou utilisez-la comme base pour vos créations crémeuses !