Baked Maple Pork Chops

4 portions

Ingrédients

  • 4 8oz center cup pork chops (1 inch thick)
  • 1/2 Cup Maple Syrup
  • 2 Tbsp molasses
  • 1 tsp ground cumin
  • 1/3 Cup Dijon Mustard
  • 2 Tbsp Cide Vinegar
  • pepper, to taste
  • salt, to taste

Préparation

  1. 1

    In large bowl, mix together ingredients for marinade

  2. 2

    Place chops in marinade, and allow to sit for at least 30 minutes

  3. 3

    Preheat oven to 350°

  4. 4

    Transfer chops to shallow baking pan. Drizzle a little marinade over chops.

  5. 5

    Bake approximately 30 minutes. Occasionally turning chops and brushing with marinade.

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