Pain pita
Dites adieu aux glucides avec cette recette de pain pita carnivore. Il accompagne très bien les boulettes de viande pour gyro !
20 min2 portions
Ingrédients
- 2 whole eggs
- 5 ounces cooked chicken, seasoned
- 1/2 cup water
- 1 Tbs gelatin
Préparation
- 1
Prepare gelatin: Sprinkle the gelatin over the water and let it bloom for 5 minutes.
- 2
Add ingredients and blend: Once the gelatin has bloomed, add all the ingredients to the blender and mix until smooth.
- 3
Cook: Preheat a non-stick pan to medium heat for a few minutes and add a little tallow or butter. Pour out half the batter into the pan and let cook about 5 minutes. Carefully flip over and let finish cooking for about 1 minute. Repeat with remaining batter.
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