Sandwich estival à la tomate
Cette recette de sandwich à la tomate est l’un des grands plaisirs simples de l’été ! C’est un sandwich très facile à préparer, absolument délicieux avec des tomates anciennes fraîches, juteuses et de saison.
10 min1 portion391 kcal
Ingrédients
- 1 large heirloom tomato (sliced, to taste)
- 1-2 slices sourdough bread (cut fairly thick)
- Mayo (to taste)
- Sea salt, truffle salt, or seasoning salt (to taste)
- Freshly cracked black pepper (to taste)
- Drizzle of good olive oil (optional, to taste)
- Thinly sliced fresh basil (optional, to taste)
Préparation
- 1
I like to make open faced sandwiches, but you can make a regular sandwich if you prefer.
- 2
Toast your bread if desired.
- 3
Spread a thick layer of mayo on the bread.
- 4
Layer a few tomato slices on top.
- 5
Add some salt (I'm generous with it!), pepper, and a drizzle of olive oil and basil if desired.
- 6
Enjoy immediately!
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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