Épinards sautés à l’ail
Ajoutez une bonne dose de nutriments à votre dîner avec ces épinards sautés faciles à préparer. Les jeunes pousses d’épinards sont mises dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive, puis doucement sautées pour créer un accompagnement simple qui se marie avec tous les repas !
Ingrédients
- 1 1/2 pounds baby spinach leaves (24 ounces)
- 2 Tablespoons olive oil (extra virgin)
- 2 Tablespoons garlic (minced, about 6 cloves)
- 1 teaspoon kosher salt
- 3/4 teaspoon freshly ground black pepper
Préparation
- 1
In a very large skillet or Dutch oven, heat the 2 Tablespoons olive oil and sauté the 2 Tablespoons garlic over medium heat for 30 seconds-1 minute, until fragrant.
- 2
Add 1 1/2 pounds baby spinach leaves in bunches, wilting and turning leaves in the pan, until all of the spinach is incorporated and wilted.
- 3
Season spinach with 1 teaspoon kosher salt and 3/4 teaspoon freshly ground black pepper, to taste. Serve warm.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de platingsandpairings.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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