Plus de 20 sauces pour tortellini (recettes faciles)
Vous vous demandez quelles sont les meilleures sauces pour accompagner les tortellini ? Il y a tant d’excellentes options ! Essayez ces tortellini à la sauce crémeuse ! Une sauce marinara à la crème et à l’ail enrobe des tortellini au fromage dans une seule poêle, le tout garni de burrata. C’est le plat réconfortant par excellence !
Ingrédients
- 1 24-ounce jar marinara sauce (or 3 cups homemade marinara sauce)
- 20 ounces cheese tortellini (fresh or frozen)
- 3/4 cup heavy cream
- 1/4 cup fresh basil (roughly chopped, plus more for serving)
- 1 clove garlic (grated or finely minced)
- Pinch red pepper flakes (optional)
- 8 ounces burrata cheese (at room temperature)
Préparation
- 1
Bring a large pot of salted water to a boil. Add tortellini and cook according to package directions.
- 2
Meanwhile, add the marinara sauce to a large skillet and bring to a simmer. Stir in the heavy cream, basil, garlic and red pepper flakes and keep warm over low heat.
- 3
Once the tortellini have finished cooking, drain and add to the skillet with the sauce. Toss to combine.
- 4
Divide the tortellini between plates and top with burrata and fresh basil. Enjoy!
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de platingsandpairings.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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