Jus ABC, jus de pomme, betterave et carotte

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10 min

Le jus ABC est un jus de pomme, de betterave et de carotte, avec du gingembre et du citron pour équilibrer les saveurs.

10 min1 portion

Ingrédients

  • 2 apples (I used green apple)
  • 1/2 beetroot (small)
  • 1 carrot
  • 1 inch ginger piece
  • 1/2 lemon
  • 1 pinch Salt (generous)

Préparation

  1. 1

    Peel beetroot and carrot. Chop them roughly along with apple.

  2. 2

    Place chopped items along with ginger in a mixie.

  3. 3

    Blend without water and strain through metal strainer.

  4. 4

    Again add 3/4 cup to 1 cup water and blend. Strain through metal strainer.

  5. 5

    Squeeze lemon, add salt, mix and enjoy.

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