Patates douces blanches rôties au four
Ces patates douces blanches rôties au four sont tendres à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur et naturellement délicieuses et sucrées. Avec seulement quelques ingrédients simples, cet accompagnement facile est idéal pour les soirs de semaine chargés ou les repas de fête. La cuisson au four révèle toute la richesse des patates douces blanches et leur donne une belle finition dorée et caramélisée.
Ingrédients
- 2 white sweet potatoes
- 1 tbsp olive oil
- 1/4 tsp salt and pepper (to taste)
Préparation
- 1
Preheat oven to 425°F and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
Peel the white sweet potatoes and cut them into chunks.
- 3
Place the sweet potato chunks on the baking sheet, drizzle with olive oil, and toss to coat evenly.
- 4
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 5
Roast for 30 minutes, tossing with a spatula halfway through to ensure even browning.
- 6
Once the potatoes are tender and golden brown, remove from the oven and serve hot.
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Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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