Salade au simili-crabe
Découvrez cette salade au simili-crabe préparée avec des bâtonnets de crabe (surimi) ou des miettes de crabe, des œufs, de l’oignon et un ingrédient secret... de la mayonnaise russe (avec aussi des instructions simples pour la préparer). Facile à réaliser, cette recette vous régalera à chaque bouchée et impressionnera vos invités, des barbecues d’été aux fêtes du Nouvel An. Ajoutez une cuillerée de caviar pour une touche encore plus raffinée !
Ingrédients
- 16 oz (500g) imitation crab meat (crab sticks or crab flakes)
- 4 hard boiled eggs (chopped)
- 1/2 small onion (finely diced)
- 1 spring onion (chopped)
- 3/4 cup Russian Mayo (see notes)
- fresh dill and red caviar for garnish
- salt and pepper
Préparation
- 1
Make hard boiled eggs according to instructions, cool and peel. Set aside.
- 2
Place the crab meat in a bowl. (dice imitation crab sticks or use imitation crab flakes)
- 3
Slice the hard boiled eggs in half, then dice into pieces.
- 4
Add the finely diced onion and green onion.
- 5
Add sour cream mayonnaise and mix throughout. Salt and pepper to taste.
- 6
Garnish with red caviar and fresh dill. Best chilled before serving.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de petersfoodadventures.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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