Côtelettes de porc aux champignons
Ces côtelettes de porc aux champignons faciles à préparer sont le dîner idéal à cuisiner dans une seule poêle pour un repas réconfortant et satisfaisant ! Les côtelettes de porc juteuses mijotent dans une sauce crémeuse aux champignons et aux oignons, préparée avec une soupe condensée aux champignons : le meilleur de la cuisine réconfortante. Avec quelques ingrédients de base et des étapes simples, cette recette copieuse est parfaite pour les soirs de semaine chargés.
Ingrédients
- 4 pork chops
- 1/4 tsp salt (to taste)
- 1/4 tsp ground black pepper (to taste)
- 1/4 tsp garlic salt (to taste)
- 1/2 pound fresh mushrooms (sliced)
- 1 onion (chopped)
- 10.5 oz condensed cream of mushroom soup (1 can)
Préparation
- 1
Season the pork chops with salt, pepper, and a sprinkle of garlic salt on both sides.
- 2
Heat a large nonstick skillet over medium-high heat and brown the pork chops on both sides. Once browned, remove them from the skillet and set aside.
- 3
In the same skillet, add sliced mushrooms and chopped onion. Sauté for about 1 minute to start releasing flavor.
- 4
Place the browned pork chops back into the skillet on top of the mushroom and onion mixture.
- 5
Pour the cream of mushroom soup over the top.
- 6
Cover the skillet with a lid, reduce the heat to medium-low, and let everything simmer for 20–30 minutes. Pork is done when it reaches an internal temperature of 145°F.
- 7
Serve hot with your favorite side dish like mashed potatoes, rice, or green beans.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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