Sablés
Ces sablés classiques sont riches en beurre, gourmands et fondent dans la bouche à chaque bouchée ! Préparés avec seulement quatre ingrédients simples, ils sont parfaits pour toutes les occasions, des plateaux de biscuits des fêtes aux petites douceurs du quotidien. Vous allez adorer leur rapidité de préparation et toutes les possibilités de décoration ou de trempage dans le chocolat.
Ingrédients
- 2 cups unsalted butter (softened)
- 1 cup white granulated sugar
- 2 teaspoons vanilla extract
- 4 cups all-purpose flour
Préparation
- 1
Preheat your oven to 350°F.
- 2
In a large bowl, use a hand or stand mixer to cream together the softened butter and sugar until light and fluffy (about 3–4 minutes).
- 3
Add in the vanilla extract and mix until combined.
- 4
Slowly add the flour to the mixture, beating until a smooth dough forms.
- 5
Fill a cookie press with the dough and press cookies onto two ungreased baking sheets, spacing them about 1 ½ inches apart.
- 6
Alternatively, roll dough into small balls and gently flatten with a fork.
- 7
Bake for 10–12 minutes, or until the edges just start to turn golden brown.
- 8
Let cookies cool on the baking sheet for a few minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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