Aubergine graffiti à l’air fryer
Ces aubergines graffiti à l’air fryer sont parfaitement tendres, joliment dorées et pleines de saveur. Avec seulement quelques ingrédients simples et un temps de préparation minimal, ce plat sain révèle toute la saveur profonde et rôtie de l’aubergine. Même si vous pensez ne pas aimer l’aubergine, essayez cette version à l’air fryer : vous pourriez bien devenir fan !
Ingrédients
- 1 lb graffiti eggplant
- 1 tbsp olive oil
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp black pepper
- 1/4 tsp garlic powder
Préparation
- 1
Wash the graffiti eggplant and trim off the prickly stems.
- 2
Cut each eggplant in half lengthwise, then slice and cube into bite-sized pieces.
- 3
Place the cubed eggplant into the air fryer basket.
- 4
Drizzle with olive oil and sprinkle with salt, black pepper, and garlic powder.
- 5
Toss well to evenly coat the eggplant with oil and seasonings.
- 6
Air fry at 400°F for 20 minutes, shaking the basket halfway through for even cooking.
- 7
Check for doneness—if needed, cook an additional 2 minutes until tender and golden brown.
- 8
Serve immediately and enjoy!
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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