Saucisse, chou et pommes de terre
Ce plat mijoté de saucisse, de chou et de pommes de terre, préparé dans une seule casserole, est mon nouveau dîner facile préféré, parfait pour la Saint-Patrick ou à tout moment de l’année.
45 min6 portions349 kcal
Ingrédients
- 4 Sausages (sliced, I used garlic flavored)
- 5 Medium Yukon Gold Potatoes (chopped in large chunks)
- 1 Red or Yellow Onion (sliced)
- 1 Head Cabbage (cored and chopped)
- Olive Oil
- Salt and Pepper (to taste)
- 3 Cloves Garlic (optional)
Préparation
- 1
Drizzle olive oil into a dutch oven over medium heat. Add sliced sausage and potatoes, stirring occasionally to brown them evenly.
- 2
Top with onions and then cabbage and season well with salt and pepper and garlic if using.
- 3
Place the lid on and reduce the heat to medium, stirring about every 10 minutes for 30 minutes. Season more if needed and serve.
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