Recette de pain à la banane à la farine d’amande
Ce pain à la banane à la farine d’amande est moelleux, naturellement sucré et plein de saveur ! Préparé avec seulement quatre ingrédients simples, il est sans gluten ni céréales et parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas sain. Avec des bananes mûres et sucrées et de la farine d’amande riche en protéines, cette recette facile se prépare en quelques minutes pour un délicieux plaisir que vous allez adorer !
Ingrédients
- 3 ripe bananas (brown and very sweet)
- 4 eggs
- 1 1/4 cups almond flour
- 2 tsp baking powder
- honey or maple syrup for added sweetness (Optional, if desired)
- Nonstick cooking spray (or butter/coconut oil for greasing)
Préparation
- 1
Start by preheating your oven to 350°F.
- 2
Grease a 9x5 loaf pan with nonstick spray, butter, or coconut oil.
- 3
Peel your ripe bananas and mash them in a large bowl until smooth.
- 4
Crack in the eggs and stir until the mixture is well blended.
- 5
Add the almond flour and baking powder and mix until you have a thick batter.
- 6
Pour the batter into your prepared pan and smooth out the top.
- 7
Bake for 40 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
- 8
Let it cool in the pan for about 20 minutes before slicing.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de melaniecooks.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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