Recette de pâtes au pesto
Ces pâtes au pesto, préparées avec seulement trois ingrédients, constituent un accompagnement ou un plat principal facile, idéal par temps chaud. Elles sont faites avec des pâtes, du pesto au basilic et du jus de citron.
20 min4 portions360 kcal
Ingrédients
- 8 oz. dry pasta of choice
- 1/2 – 3/4 cup basil pesto
- 1 Tbsp. fresh lemon juice
- Shredded Parmesan cheese, for serving, optional
Préparation
- 1
Cook pasta in salted water according to package directions. Reserve about 1 cup of pasta water and drain the rest.
- 2
Immediately, off heat, toss the cooked pasta with 1/2 cup pesto and some of the reserved pasta water to create saucy consistency. Add lemon juice. Taste, add more pesto as needed.
- 3
Serve immediately, garnished with freshly shredded Parmesan cheese.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de littlebroken.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
Voir la recette sur littlebroken.com