Poches de tortilla au poulet et au chipotle
Fumées, épicées et tellement faciles, ces poches de tortilla au poulet et au chipotle sont une excellente solution au dilemme du dîner en semaine. Elles sont aussi parfaites pour changer de la soirée tacos ! Garnies de sauce Old El Paso™ Zesty Ranch, d’avocat frais, d’oignons rouges et de coriandre, ces poches de tortilla feront l’unanimité.
Ingrédients
- 1 tablespoon vegetable oil
- 1 package (16 oz) boneless skinless chicken breasts, cut into thin strips
- 1 packet (.85 oz) Old El Paso™ Chicken Taco Seasoning Mix
- 1/2 teaspoon chipotle chile powder
- 1/4 cup water
- 1 package (8.4 oz) Old El Paso™ Tortilla Pockets™ (8 Count), heated as directed on package
- 1/2 cup from 1 bottle (9 oz) Old El Paso™ Zesty Ranch Sauce
- 1 medium avocado, pitted, peeled and sliced
- 1/2 cup chopped red onions
- 1/4 cup chopped fresh cilantro leaves
Préparation
- 1
In 10-inch nonstick skillet, heat oil over medium-high heat. Add chicken strips; cook 5 to 7 minutes, stirring frequently, until no longer pink in center. Add chicken taco seasoning mix, chipotle chile powder and water; reduce heat, and cook 3 to 4 minutes, stirring frequently, until thickened.
- 2
Stuff tortilla pockets with chicken filling. Top with sauce, avocado, red onions and cilantro.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de oldelpaso.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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