Verrines au saumon fumé
Ces jolies verrines au saumon fumé sont simples à préparer, mais font leur effet. Idéales en entrée légère pour un dîner. Le yaourt allégé les rend plus légères.
10 min4 portions89 kcal
Ingrédients
- 3 dsp crème fraiche
- 3 dsp Prawn Primula
- 100 g smoked salmon trimmings ( finely chopped)
- 1 tsp chives
- Lemon zest
- Salt & pepper
Préparation
- 1
Layer a quarter of the smoked salmon at the bottom of a shot glass.
- 2
Mix Prawn Primula, crème fraiche, half the smoked salmon, chives, lemon zest and season with salt and pepper.
- 3
Spoon the mixture into a layer on top of the smoked salmon, and top with the remaining salmon.
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