Quinoa parfaitement aérien
En suivant cette recette simple, vous pourrez préparer un quinoa al dente, bien aérien et jamais pâteux.
15 min3 portions209 kcal
Ingrédients
- 1 cup quinoa (organic, pre-rinsed)
- 2 cups water
- 1/2 teaspoon coarse sea salt
Préparation
- 1
In a small pot, add the quinoa and toast it by cooking it at medium heat and stirring constantly for 2-3 minutes.
- 2
Add the water and salt, stir, increase the heat to high and bring to boil.
- 3
Once it boils, lower the heat, cover and simmer for 12-15 minutes.
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