Quinoa
Cette recette de quinoa est tout ce qu’il vous faut pour préparer un substitut sain au riz, ainsi qu’un ingrédient qui sert de base à de nombreux plats.
20 min3 portions209 kcal
Ingrédients
- 1 taza de quinoa pre-lavada
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal marina gruesa
Préparation
- 1
En una olla pequeña a fuego medio, agrega la quinoa y cocina por unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
- 2
Agrega el agua y la sal. Revuelve y sube el fuego a alto y lleva a hervor.
- 3
Una vez que rompa el hervor, baja el fuego a mínimo y cocina tapado por 12-15 minutos.
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