Sandwich végétarien facile aux pousses et à l'avocat
Ce sandwich végétarien à l'avocat est parfait pour les jours de semaine chargés où l'on a besoin d'un déjeuner copieux ! Il regorge de saveurs, de textures et de légumes verts pour vous garder rassasié et plein d'énergie jusqu'au prochain repas.
10 min2 portions322 kcal
Ingrédients
- 4 slices multi-grain bread
- 3 Tablespoons Avocado Sauce
- Fresh ground black pepper
- 1 1/2 cups tightly packed baby spinach
- 18 thin cucumber slices
- 4-6 slices provolone cheese
- 1 cup kale microgreens (or sprouts)
Préparation
- 1
Place the slices of bread on a plate or cutting board. Divide the avocado sauce between each slice, and spread evenly. Season with freshly ground black pepper as desired.
- 2
Top two slices of bread with the remaining ingredients, dividing them evenly between the two sandwiches. Close the sandwich with the other slice of bread, and cut as desired. Enjoy!
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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