Riz jasmin à l’Instant Pot

Un article détaillé, étape par étape, pour réussir à chaque fois un riz jasmin tendre et léger à l’autocuiseur Instant Pot, avec les méthodes de cuisson dans un récipient placé dans la cuve et directement dans la cuve principale.
Ingrédients
- 1 cup jasmine rice
- 1 1/4 cup water
- salt (to taste, optional)
Préparation
- 1
Rince, the rice 2-3 times until the water runs clear (removes extra starch), drain the remaining water.
- 2
--- Main Pot Method: ---
- 3
Add the rinsed rice, salt and water to the Instant Pot steel insert. Stir well.
- 4
Close the Instant Pot with pressure valve to Sealing. Cook on High Pressure for 4 minutes.When the instant pot beeps, let the pressure release naturally.
- 5
Open the lid, fluff the rice with a fork or ladle, and serve with your favorite side dish.
- 6
--- Pot in Pot Method: ---
- 7
Add the rinsed rice and water in a stainless steel bowl.
- 8
Add 1 cup of water to the Instant Pot insert and place the rice bowl over the trivet in the Instant Pot.
- 9
Close the Instant Pot with pressure valve to Sealing. Cook on High Pressure for 4 minutes.When the instant pot beeps, let the pressure release naturally.
- 10
Open the lid, fluff the rice with a fork or ladle, and serve with your favorite curry.
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Cette recette vient de indianveggiedelight.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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