Salade croquante de poulet et de pommes

16g protéines · 5 min · 160 kcal

Salade croquante de poulet et de pommes

Cette salade croquante, sucrée et savoureuse de poulet et de pommes ravira vos papilles en associant des saveurs fraîches et des qualités nutritives. Délicieuse et légère, elle convient au déjeuner, au dîner ou à une collation riche en protéines. Elle a été adaptée au régime de dialyse afin d’encourager une alimentation saine et de réduire le stress lié à l’alimentation. Cette recette est présentée par DaVita, fier partenaire de l’American Diabetes Association® et de Diabetes Food Hub®.

5 min5 portions160 kcal

Ingrédients

  • pollo cocinado 2.00 taza
  • Manzanas de la gala 1.00 taza
  • apio 0.50 taza
  • cebolletas 2.00 tbsp
  • Pasas 0.25 taza
  • mayonesa ligera 0.33 taza
  • crema agria ligera 1.00 tbsp
  • jugo de limon 1.00 tbsp
  • canela molida 0.25 tsp
  • pimienta negra 0.25 tsp

Préparation

  1. 1

    Pollo cocido en cubos. Corta la manzana y el apio en dados. picar cebolletas

  2. 2

    Combine el pollo

  3. 3

    la manzana

  4. 4

    el apio

  5. 5

    las cebolletas y las pasas en una ensaladera grande.

  6. 6

    Batir la mayonesa

  7. 7

    la crema agria

  8. 8

    el jugo de limón

  9. 9

    la canela y la pimienta negra. Vierta sobre la mezcla de pollo y manzana y revuelva.

  10. 10

    Refrigere para enfriar antes de servir.

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