Poivrons rôtis tout simples
Les poivrons sont les vedettes de ce plat simple mais savoureux. Riches en vitamines, ils apportent une touche de douceur et de couleur au repas des personnes diabétiques. Découvrez avec cette recette comment les faire griller rapidement et facilement.
30 min4 portions100 kcal
Ingrédients
- red bell pepper 1.00 med sliced
- yellow bell pepper 1.00 med sliced
- orange bell pepper 1.00 med sliced
- green bell pepper 1.00 med sliced
- olive oil 2.00 tbsp
- salt 0.25 tsp
- black pepper 0.50 tsp ground
- Juice of Lemon 2.00 tbsp
- fresh parsley 2.00 tbsp chopped
- flat-leaf
Préparation
- 1
Preheat the oven to 425°F. Toss peppers together in a large bowl. Add oil
- 2
salt
- 3
and pepper. Toss to combine and spread out onto a large baking sheet.
- 4
Roast until tender
- 5
20–25 minutes.
- 6
Transfer veggies to a serving dish. Squeeze lemon juice over peppers and garnish with parsley.
Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…
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