Sauté de poulet aux épinards
Un sauté de poulet aux épinards très facile à préparer, riche en saveurs et cuit dans une seule casserole. Cette recette inratable offre une bonne alternative aux légumes verts habituels. Elle est très saine, légère et simple.
Ingrédients
- 1 lb Boneless Chicken Thigh (Cut into little pieces)
- 1 lb Baby Spinach
- 1 Onion (Diced)
- 1 Cup Tomato Sauce
- 1 tsp Salt
- 1 Tbsp Oil
Préparation
- 1
Heat the Oil in a Pan, over high heat until shimmering. Add the Onions and Saute until it's translucent
- 2
Add the Chicken, season with Salt and black pepper and stir-fry until it's browned
- 3
Pour in the Tomato sauce and cook for another 5 minutes
- 4
Add the Spinach in handfuls and cook until it's wilted - about 1 or 2 minutes
- 5
Remove from heat immediately.
- 6
Serve over Rice, Yam, Couscous, Plantains, Quinoa.......Enjoy!
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