Poulet Buffalo à la mijoteuse

4 h 5 min

Poulet Buffalo à la mijoteuse

Le poulet Buffalo à la mijoteuse est facile à préparer, juteux et polyvalent, avec un piquant ajustable pour satisfaire tout le monde ! Ce poulet Buffalo à la mijoteuse est destiné à devenir une nouvelle recette favorite à préparer sans effort ! Le poulet s’imprègne de saveurs grâce à tout un assortiment d’assaisonnements et à votre sauce piquante préférée pour ailes Buffalo. Ajoutez plus ou moins de sauce piquante en fin de cuisson pour régler le niveau de piquant : doux ou aussi épicé que vous le souhaitez. Ce poulet est délicieux tel quel, avec des pommes de terre, du riz ou des nouilles de courgette, et excellent dans des sandwichs, wraps, salades, nachos, tacos et bien plus (j’ai inclus plein d’idées de recettes) ! Ce poulet Buffalo à la mijoteuse se réchauffe très bien et convient aussi à la préparation à l’avance et à la congélation !

4 h 5 min8 portions

Ingrédients

  • 2 pounds boneless skinless chicken breasts ((thawed))
  • 1 tablespoon olive oil
  • 3 tablespoons Frank's BUFFALO WINGS Hot Sauce (not original)
  • 2 tablespoons honey
  • 1/2 tablespoon reduced sodium soy sauce
  • 2 teaspoons dried parsley
  • 1 tsp EACH garlic powder, salt, dried chives, onion powder
  • 1/2 tsp EACH ground cumin, smoked paprika
  • 4 oz. cream cheese (cubed, softened)
  • additional hot sauce to taste

Préparation

  1. 1

    Rub chicken breasts with oil and place in the bottom of your slow cooker. Add all remaining ingredients and give the top a stir. It won’t seem like a lot of liquid but the chicken will produce a lot of moisture when cooked.

  2. 2

    Cover and cook on high 2-4 hours or low for 5-7 hours OR until chicken is tender enough to easily shred with a fork.

  3. 3

    Shred chicken when tender, return to slow cooker, and let cook on LOW for another 20 minutes to soak up some of the juices.

  4. 4

    Drain chicken of excess liquid (if there is any). Top shredded chicken with cubed cream cheese and cook on HIGH for an additional 20 minutes then stir in cream cheese until chicken is evenly coated. Taste and add hot sauce to taste if desired. Serve with rice/potatoes or in sliders, sandwiches, wraps, salads, macaroni and cheese, pizza, tacos, etc.

Calori rédige les notes de cuisine de cette recette…

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Cette recette vient de carlsbadcravings.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.

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