Cocktail de crevettes rôties
Cocktail de crevettes rôties de Barefoot Contessa. Préchauffez le four à 400 degrés. Décortiquez et déveinez les crevettes en laissant les queues. Déposez-les sur une plaque avec l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis étalez-les en une seule couche. Faites-les rôtir pendant 8 à 10 minutes, juste jusqu’à ce qu’elles soient roses, fermes et cuites. Laissez refroidir. Pour la sauce, mélangez la sauce chili, le ketchup, le raifort, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le Tabasco. Servez en trempette avec les crevettes.
Ingrédients
- For the Sauce: 1/2 cup Heinz chili sauce 1/2 cup Heinz ketchup 3 tablespoons prepared horseradish 2 teaspoons freshly squeezed lemon juice 1/2 teaspoon Worcestershire sauce 1/4 teaspoon Tabasco sauce
Préparation
- 1
Preheat the oven to 400 degrees.
- 2
Peel and devein the shrimp, leaving the tails on. Place them on a sheet pan with the olive oil, salt, and pepper and spread them in one layer. Roast for 8 to 10 minutes, just until pink and firm and cooked through. Set aside to cool.
- 3
For the sauce, combine the chili sauce, ketchup, horseradish, lemon juice, Worcestershire sauce, and Tabasco.
- 4
Serve as a dip with the shrimp.
Cuisinez-la avec la recette originale
Cette recette vient de barefootcontessa.com. Leur page propose les photos, les notes et les astuces de l’auteur : le meilleur endroit pour la cuisiner.
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