Wok de crevettes

2g protéines · 10 min · 195 kcal

Wok de crevettes

Savourez un wok de crevettes rapide et savoureux, préparé avec des crevettes fraîches, des haricots verts et du sambal oelek épicé, en seulement 10 minutes.

10 min2 portions195 kcal

Ingrédients

  • 1 tablespoon vegetable oil (avocado oil is best)
  • 2 tablespoons butter
  • 10.5 ounces shrimp (shell-on, butterflied)
  • 1 tablespoon sambal oelek
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • 1 teaspoon erythritol
  • 5.5 ounces of string beans (cut into 2-inch sticks)
  • 1/4 cup chicken broth

Préparation

  1. 1

    In a wok, heat vegetable oil and butter on medium-high.

  2. 2

    Add butterflied shrimp, sambal oelek, oyster sauce, and erythritol. Sauté for 2 minutes.

  3. 3

    Mix in the string beans, stirring for a minute.

  4. 4

    Pour in the chicken broth.

  5. 5

    Cover the wok and steam on high for 1-2 minutes.

  6. 6

    Serve hot. Bon appétit!

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