Saumon au miel et à la Dijon
Savourez un plat de saumon au miel et à la moutarde de Dijon, à la fois sucré et acidulé, prêt en moins de 20 minutes. Ce saumon au four est riche en protéines et en saveurs, parfait pour un délicieux dîner familial qui plaira à tout le monde.
Ingrédients
- 1 lb Atlantic salmon
- Salt and pepper
- 2 Tablespoon Dijon mustard
- 2 Tablespoon honey
- 2 Tablespoon butter (melted)
- 2 large garlic cloves (minced)
- 1 Tablespoon chopped fresh dill (or 1 tsp dried dill)
- Lemon slices
Préparation
- 1
Preheat the oven to 400 F and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
Pat the salmon dry with a paper towel, season with salt, and freshly ground black pepper.
- 3
In a small bowl, combine the dijon mustard, honey, melted butter, and minced garlic.
- 4
Brush the top side of the salmon filets with honey Dijon mixture.
- 5
Place salmon on the baking sheet and bake for 10 minutes.
- 6
Serve with lemon slices and garnish with fresh dill.
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