Poulet au four au citron et au miel

Ingrédients

• 1.5 kg de frango
• 100 ml de azeite
• 100 ml de sumo de limão
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 colher de chá de pimentão doce
• 6 dentes de alho
• 1 colher de sopa de mel
• Sal (a gosto)

Préparation

1. 1

   Numa tigela, misture com um garfo o azeite, sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, mel e sumo de limão.

2. 2

   Numa assadeira, coloque o frango e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de 2 horas.

3. 3

   Pré-aqueça o forno a 180ºC.

4. 4

   Leve o frango ao forno cerca de 1 hora e 10 minutos ou até dourar. De vez em quando, regue o frango com o molho.

5. 5

   Desligue o forno e sirva.